Glikoamilāze 10,000-160,000DU/g
Glikoamilāze ir enzīms, kas var hidrolizēt cieti un tās atvasinājumus, īpaši fermentu, kas cieti sadala glikozē. To plaši izmanto cukura pārstrādē, alus darīšanā, pārtikā, barībā un biofarmaceitikas produktos.
Pamatinformācija
Enzīma tips: glikoamilāze
Fermentu aktivitātes mērvienība: 10,000–160,000 DU/g (saražoto glikozes vienību skaits uz gramu fermenta) Avots: parasti iegūts no mikroorganismiem (piemēram, pelējums, raugs, baktērijas utt.). )
Izskats: balts līdz gaiši dzeltens pulveris
Šķīdība: šķīst ūdenī
pH diapazons: optimālā aktivitāte parasti ir starp pH 4.{1}}–5,5
Temperatūras diapazons: Optimālā temperatūra ir 50–60 grādi
Izcelsme: Ķīna
Ražošanas jauda: 100 tonnas mēnesī
Transporta iepakojums: 25 kg/muca
Sertifikāts: ISO9001/Halal/Kosher
Apraksts
|
Produkta nosaukums |
Glikoamilāze 10,000-160,000DU/g |
|
Smagais metāls |
Mazāks par vai vienāds ar 10 ppm |
|
Izskats |
balts līdz gaiši dzeltens pulveris |
| Šķīdība ūdenī | 22.4 g/L (20 C) |
|
Zudumi žāvējot |
Mazāks vai vienāds ar 5.0% |
Apraksts:
Ieteicamā lietošana
Pārtikas rūpniecība:Parasti pievienojiet 0,05%-0,5% glikoamilāzes un pielāgojiet to atbilstoši nepieciešamajam saharifikācijas ātrumam un produkta mērķa saldumam.
Alus darītavas nozare:Brūvēšanas procesā var pievienot 0,1%-0,3% glikoamilāzes atbilstoši fermentācijas procesa prasībām.
Barības nozare:Atkarībā no dzīvnieku sugas un barības sastāvdaļām parasti pievieno 0,05%-0,2% glikoamilāzi, lai uzlabotu barības sagremojamību un uzsūkšanās ātrumu.
Uzglabāšana un stabilitāte
Uzglabāšanas nosacījumi:Tas jāuzglabā sausā, vēsā, tumšā vietā, jāizvairās no augstas temperatūras un mitruma, lai uzturētu fermenta aktivitāti.
Derīguma termiņš:Parasti no 12 līdz 24 mēnešiem atkarībā no produkta un uzglabāšanas apstākļiem.
Stabilitāte:Glikoamilāze ir relatīvi stabila atbilstošā temperatūras un pH diapazonā, bet augsta temperatūra, spēcīga skābe vai spēcīga sārmaina vide var izraisīt fermenta inaktivāciju.
Kopsavilkums
Glikoamilāze 10,000–160,000 DU/g ir ferments, ko plaši izmanto pārtikas, lopbarības, alus darītavu, tekstila un biofarmācijas rūpniecībā. Tās galvenā funkcija ir hidrolizēt cieti glikozē un palīdzēt uzlabot ražošanas efektivitāti un produktu kvalitāti dažādos rūpnieciskos lietojumos. Glikoamilāzi ar dažādām aktivitātes vienībām var izvēlēties atbilstoši nozares vajadzībām, lai nodrošinātu vislabāko efektu un rentabilitāti.
Funkcija
Cietes hidrolīze
Glikoamilāzes galvenā funkcija ir cietes sadalīšana glikozē. Tas hidrolizē -1,4-glikozīdu saites cietes ķēdē, pakāpeniski sadalot garās ķēdes cieti mazākās cukura molekulās un visbeidzot veidojot glikozi.
Sīrupa un cukura ražošana
Glikozes, maltozes, saldinātāju un citu cukura produktu ražošanā glikoamilāze var palīdzēt cietei pilnībā pārvērsties glikozē, un to plaši izmanto sīrupa ražošanā.
Alus darīšanas nozare
Alus, vīna, alkoholisko dzērienu un citu alkoholisko dzērienu ražošanā glikoamilāzi izmanto, lai iesala cieti un citus cietes avotus sadalītu fermentējamos cukuros rauga fermentācijai, palielinot alkohola koncentrāciju un fermentācijas efektivitāti.
Barības nozare
Dzīvnieku barībā glikoamilāze var palīdzēt uzlabot cietes sagremojamību, veicināt cietes barības uzsūkšanos dzīvniekiem un uzlabot barības konversijas efektivitāti.
Biofarmaceitiskie preparāti
Dažu zāļu ražošanā glikoamilāzi izmanto, lai sadalītu izejvielas uz cietes bāzes, lai palīdzētu uzlabot zāļu sastāvdaļu uzsūkšanos vai nodrošinātu nepieciešamo cukuru.
Informācija par produktu:
Pielietojuma jomas
Pārtikas rūpniecība
Sīrupa ražošana: izmanto saldinātāju, piemēram, glikozes un fruktozes sīrupa, ražošanai, ko izmanto konfekšu, dzērienu un sulu pārstrādē.
Cietes hidrolīze: izmanto kā saharizējošu līdzekli desertu, dzērienu un cepšanas rūpniecībā, lai palīdzētu radīt glikozi un uzlabotu produkta saldumu.
Alus darīšanas nozare
Alus un citu alkoholisko dzērienu ražošana: Brūvēšanas procesā glikoamilāze palīdz pārvērst iesalā esošo cieti cukurā, lai fermentētu raugu, lai iegūtu alkoholu. Tas uzlabo alus pagatavošanas efektivitāti un padara alkohola ražošanas procesu ātrāku un efektīvāku.
Barības piedevas
Dzīvnieku barībā glikoamilāze var veicināt cietes gremošanu un uzsūkšanos, īpaši barībai ar augstu cietes saturu.
Tekstilrūpniecība
Cietes noņemšana: tekstilrūpniecībā to izmanto cietes pārklājumu noņemšanai no audumiem, lai nodrošinātu auduma kvalitāti un vienmērīgu tekstila procesu.
Farmaceitiskie un biofarmaceitiskie preparāti
Zāļu ražošanā to izmanto ogļhidrātu izejvielu pārstrādei, īpaši to, kas satur sarežģītas cukura ķēdes.
OEM/ODM pakalpojums
Greennee piedāvā visaptverošus OEM un ODM pakalpojumus, lai apmierinātu jūsu īpašās vajadzības. Mēs varam palīdzēt ar:
● Privātā marķēšana:Iesaiņojiet mūsu produktus zem sava zīmola nosaukuma.
● Iepakojuma dizains:Izveidojiet pievilcīgus un informatīvus iepakojuma risinājumus.
Produktu iepakošana un loģistika
Mūsu standarta iepakojums ir pārtikas kvalitātes aizzīmogoti maisiņi, lai nodrošinātu produkta svaigumu un drošību transportēšanas laikā. Mēs piedāvājam dažādus iepakojuma izmērus, lai pielāgotos dažādiem pasūtījuma daudzumiem. Mēs piedāvājam arī pielāgotas iepakošanas iespējas, lai apmierinātu jūsu īpašās zīmola un mārketinga vajadzības. Mēs sadarbojamies ar uzticamiem loģistikas partneriem, lai nodrošinātu savlaicīgu un efektīvu jūsu pasūtījumu piegādi visā pasaulē.
Uzglabāšanas situācija
Uzglabāt vēsā un sausā, labi noslēgtā traukā, sargāt no mitruma un spēcīgas gaismas/karstuma.
Derīguma termiņš
divus gadus zem labi Uzglabāšanas situācija un uzglabāta prom no tiešiem saules stariem.
Populāri tagi: glikoamilāze 10,000-160,000du/g, Ķīna glikoamilāze 10,000-160,000du/g ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
Nosūtīt pieprasījumu
Jums varētu patikt arī
